Sop Ayam Kampung
Bisnis Keluarga Pak Haji
Tanjungpinang (FMK
News) – Sup Ayam Kampung Pak Haji, bisnis keluarga. Bertempat di Jln. Rumah
Sakit, di kedai Al-Fattah. Semangkuk supnya seharga Rp.18.000 saja. Keuntungan
bisa jutaan, apalagi di hari libur. Bikin ngiler, cocok untuk dipadukan dengan
nasi. Kamis (1/5).
Kalau membicarakan soal kuliner pasti membuat
nafsu makan kita langsung bangkit. Apalagi kalau makanan yang dibahas itu
adalah makanan yang berkuah. Karena kebanyakan orang Indonesia suka makan
makanan yang berkuah. Selain mudah dicerna, menggugah selera, makanan berkuah
juga dapat dipadukan dengan nasi yang merupakan makanan pokok kita orang Asia,
khususnya di Indonesia.
Berbicara tentang makanan berkuah
yang menggugah selera dan bikin ngiler, ada tempat yang cocok untuk didatangi
dan dicoba kesegaran makanan
berkuahnya, namanya Sop Ayam Kampung Pak Haji. Sop ayam kampung Pak Haji ini
bertempat di jalan rumah sakit Tanjungpinang, tepatnya di kedai Al-Fattah.
Makanan berkuah, segar, menggugah selera dan tak perlu repot-repot mencari
alamatnya.
Sop Ayam Kampung ini pun
merupakan resep atau bisnis turun-temurun keluarga Pak Haji. Yang sekarang
diturunkan kepada anak-anak dan cucu-cucunya. Nama boleh terdengar ‘kampungan’,
tapi rasanya tak diragukan lagi. Silahkan mencoba dan pastinya anda tidak akan
kecewa.
“Bisnis keluarga kami ini sudah
kami jalankan selama kurang lebih puluhan tahun lalu, dan tidak hanya di tempat
ini saja, kami juga ada buka di jalan pos” ujar Heri (01/5) siang itu, pria
Banjar ini. Heri ini adalah cucu dari Pak Haji yang merupakan pemilik pertama
bisnis keluarga ini.
Bisnis keluarga ini juga tentunya
memberikan keuntungan yang lumayan. “biasanya keuntungan bisa 2 jutaan lah, dan
sehari tuh bisa habis ayam kampung kira-kira lima kilo lah, tapi kalau hari
libur nasional gini bisa lebih, bisa sepuluh kiloan gitu” ujar Heri (35) ini.
Tentunya harga semangkuk sup ayam kampong Pak Haji ini tidak membuat kocek anda
bolong. Karena harga semangkuknya hanya Rp. 18.000 saja.
Sup tentu banyak digemari oleh
orang Indonesia, apalagi orang-orang Tanjungpinang yang memang menu makanan
khasnya adlah makanan berkuah. Maka tak heran kalau sup ayam kampong Pak Haji
ini banyak dimintai. Anda mungkin juga ingin mencoba. Silahkan datang ke alamat
yang ada di dua tempat yaitu jalan RS, dan juga jalan pos.
Florensia Marselli
Kidi
